Sate Maranggi Khas Purwakarta yang Sangat Melegenda

 

Sumber: Dokumentasi Pribadi

 

Salah satu kuliner asli Purwakarta yang paling terkenal, bahkan menjadi salah satu jajanan kaki lima favorit dunia menurut World Street Food Congress pada 2016 yaitu Sate Maranggi.  Sate ini berasal dari Purwakarta, Jawa Barat.

Warung sate maranggi Hj. Yetty yang berlokasi di Jalan Raya Cibungur Purwakarta, Jawa Barat ini seperti menjadi tempat kuliner yang wajib dikunjungi oleh siapa pun yang sengaja datang ke Purwakarta atau hanya melintas.

Berbagai macam Sate di Indonesia memiliki ciri khas nya tersendiri, begitu pun Sate Maranggi yang berbeda dengan sate pada umumnya. Setiap tusuknya hanya terdapat 3 potong daging sapi yang ukuran besar.

Sate Maranggi disajikan lengkap dengan nasi yang dibalut daun pisang serta sambal tomat dan cabai hijau khas nya. Dengan harga Rp. 5000,00 / tusuk, sate Maranggi tidak hanya menyediakan daging sapi, ada daging kambing dan ayam.

Selain Sate Sapi, Sop Iga, Soto Dengkul dan Gule Kambing juga menjadi menu favorit di warung sate ini.

Pengunjung warung sate ini datang dari Bandung, Jakarta dan beberapa kota lainnya. Bahkan, pengendara yang melalui jalan tol Purbaleunyi, kadang sengaja keluar tol Sadang atau Kopo untuk mampir di warung ini.

Meski ramai pengunjung, warung sate ini bisa menampung ratusan pengunjung. Tempatnya sangat luas dan terbuka. Selain itu, tempat parkir yang disediakan juga tidak kalah luas. Bisa menampung belasan bahkan puluhan kendaraan.